Algue Chlorella
LA CHLORELLA - MICROALGUE D'EAU DOUCE
L'algue Chlorella est une algue unicellulaire d'eau douce existant déjà bien avant l'arrivée de l'homme. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais, Martinus Beijernick, fasciné par son contenu en chlorophylle et par la présence d'un élément lui conférant un taux de multiplication élevé : le CGF (facteur de croissance Chlorella).
Depuis la Chlorella n'a cessé de générer un intérêt considérable dans le monde puisque des instituts aussi prestigieux que la fondation Rockfeller et la NASA l'étudient minutieusement.
En effet, l'algue Chlorella contient plus de 60% de protéines et produit des vitamines (A, Bêta carotène, B, C, E, K) et des minéraux dont le calcium, le fer, le phosphore, le manganèse et le zinc.
En outre, elle renferme 3 éléments inestimables :
La chlorophylle, la membrane cellulaire et le C.G.F
LA CHLOROPHYLLE : Elle contribue à l'élimination et au nettoyage de notre système digestif procurant ainsi une sensation de bien-être.
LA MEMBRANE CELLULAIRE : Elle présente la faculté de fixer les produits chimiques et les métaux lourds. N'étant pas digérée elle en assure ensuite le rejet par les voies naturelles. La Chlorella, par exemple, est prescrite en Suéde par les dentistes pour favoriser l'élimination des résidus dangereux d'amalgames dentaires.
LE C.G.F ou facteur de croissance Chlorella provient du noyau de la cellule et confère à la Chlorella un taux de multiplication trés rapide. Il posséde en particulier des concentrations importantes en acides nucléiques : ADN et ARN indispensables à la division, la multiplication et la croissance cellulaire.
La Chlorelle FLAMANT VERT est produite au coeur de l'Europeselon un ssystème de qualité et des normes controle strictes
Cette chlorelle est cultivée, sous serre, dans des tubes de verre. Cette culture en milieu fermée permet un controle permanent de la qualité de la production.
FLAMANT VERT fait controler ses lots de matière première par des laboratoires accrédités COFRAC. Le site d'algoculture est certifié ISO 9001 et méthode HACCP.
Analyses pour 100 g
Eau 3 g
Protéines 66 g
Fibres 3 g
Chlorophylle 3 g
CGF 14 g
Lipides 11 g
Glucides 17 g
Valeur énergitique 1780 Kj
Valeur calorique 420 Kcal
Minéraux vitamines
Potassium 864 mg
Magnésium 308 mg
Caroténoïdes 155 mg
Calcium 125 mg
Fer 160 mg
Vitamine A 40200 u.i.
Vitamine E 17.2 mg
Vitamine B1 1.03 mg
Vitamine B2 4.93 mg
Vitamine B6 2.23 mg
Vitamine B12 3.3 mg
Vitamine C 91 mg
Acides aminés
18 acides aminés sont présents et tous les acides aminés essentiels sont représentés.