Les jeunes pousses d'orge BIO sélectionnées par FLAMANT VERT sont récoltées lorsqu'elles sont hautes de 20 cm : la plante se trouve alors au stade de feuilles avant l'élongation du stem et de la formation des graines. A ce stade les teneurs en VITAMINES, MINERAUX, CHLOROPHYLLE et CAROTENES de la plante atteignent un pic.
Les jeunes pousses sont moissonnées, séchées, transformées en poudre et emballées en moins d'une heure pour préserver toute leur potentialité. La poudre de jeunes pousses d'orge constitue une SOURCE NATURELLE DE CHLOROPHYLLE, de protéines, d'enzymes, de vitamines et de minéraux.
Lors de sa croissance l'orge puise de nombreux minéraux (fer, zinc, calcium, manganèse, potassium, sodium, phosphore, magnésium...) et vitamines (C , E , B1 , B2 , B6 ...). D'autres nutriments (chlorophylle, enzymes, antioxydants ...) en font un complément alimentaire utile pour tous.
A POIDS EGAL LES JEUNES POUSSES D'ORGE CONTIENNENT
5 fois plus de vitamine C que l'orange
2 fois plus de calcium que le lait
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